L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) a publié une circulaire relative à l’élevage et à la commercialisation d’insectes et de denrées à base d’insectes pour la consommation humaine.
Le document rappelle notamment que l’incertitude juridique concernant l’inclusion ou non des insectes dans le champ d’application du règlement (CE) n° 258/97 est levée, et donc que ces produits tombent dans le champ d’application du nouveau règlement (UE) n° 2015/2283 relatif aux « novel food » qui entrera en application le 1er janvier 2018. D’ici là, l’AFSCA tolèrera la commercialisation de 10 espèces d’insectes, à l’exclusion des insectes importés de pays tiers.
Lien vers la circulaire
Référence Vigial : A80423