L’Efsa a identifié ses priorités de recherche en matière de sécurité alimentaire pour les 5 à 10 prochaines années. Les auteurs d’un éditorial publié dans le Journal de l’Efsa ont étudié comment la recherche peut stimuler l’innovation et comment la science peut être communiquée plus efficacement à la société. Certaines questions telles que l’approvisionnement en aliments sains dans le cadre de l’accroissement de la population sont également abordées. Ces travaux constituent une étape importante de l’Efsa au sein de sa stratégie 2020.
Lien vers le document de l’Efsa (en anglais)
Référence Vigial : A101420