Le Parlement européen a approuvé le 23 octobre une série d’amendements au projet de réforme de la PAC, parmi lesquels l’interdiction des appellations « yaourt », « fromage » ou « crème » et les comparaisons avec des composants lactés (« saveur crémeuse », « substitut de beurre », « style fromage ») pour les produits sans lait animal. Des exceptions sont toutefois prévues pour les expressions établies de longue date telles que « lait d’amandes », « lait de coco », ou « beurre de cacao ».
Les eurodéputés ont en revanche rejeté un amendement visant à interdire les dénominations de viandes pour des produits végétariens sans viande animale mais en imitant la texture. En l’absence d’un texte européen harmonisant cette interdiction, les États membres de l’UE restent donc libres de choisir eux-mêmes la dénomination des produits imitant la texture de la viande. Rappelons que la France a récemment adopté une interdiction en ce sens.
Référence Vigial : A110514