La Direction générale Santé et Sécurité Alimentaire de l'UE (DG SANTE) a mis en ligne un nouveau rapport de mission d'inspection réalisée par l'Office Alimentaire et Vétérinaire (OAV) : - le rapport d'un audit réalisé en France du 10 au 21 septembre 2018 afin d'évaluer les contrôles relatifs à la production d'aliments prêts à consommer. [...]
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne. Lire la suite…
L’OIV a pour objectif de protéger les consommateurs pendant leurs vacances et sur leurs lieux de villégiature, mais aussi d’informer les professionnels de leurs obligations. Comme en 2017, les thèmes prioritaires étaient : l’hébergement de plein air (offre en ligne incluse) ; les activités et produits liés au bien-être, à la détente et aux loisirs ; les services [...]
L'Efsa a identifié ses priorités de recherche en matière de sécurité alimentaire pour les 5 à 10 prochaines années. Les auteurs d'un éditorial publié dans le Journal de l'Efsa ont étudié comment la recherche peut stimuler l'innovation et comment la science peut être communiquée plus efficacement à la société. Certaines questions telles que l'approvisionnement en [...]
Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d'État auprès du ministre de l'Économie et des Finances, a annoncé qu'un projet de décret visant à renforcer l'information des consommateurs sur l'origine des miels issus de mélanges et conditionnés en France sera notifié dans les prochains jours à la Commission européenne. Aujourd'hui, l'origine des miels peut manquer de clarté avec des [...]
Le Comité national de l'agriculture biologique (Cnab) a approuvé le 11 juillet l'utilisation de serres chauffées en agriculture bio sous certaines conditions et uniquement dans le respect des cycles naturels et de la saisonnalité : la commercialisation des fruits et légumes (aubergines, concombres, courgettes, poivrons et tomates) sera interdite entre le 21 décembre et le [...]
Une nouvelle étude de la Commission prouve que près d’un tiers des produits d’une même marque possèdent un emballage identique ou similaire alors que les compositions diffèrent selon les pays. Lire la suite…
Alors qu’un décret est en cours d’écriture par les ministres de l’Economie et de l’Agriculture et sera prochainement notifié à Bruxelles, 67 élus de tous horizons politiques se mobilisent et appellent la France « à offrir au consommateur la pleine information sur les proportions des différentes origines de miel composant les pots » comme l’a récemment décidé [...]
La maladie du huanglongbing représente aujourd'hui l’une des menaces les plus importantes pour les cultures d'agrumes dans le monde. Alors qu’elle touche de nombreux pays producteurs notamment en Asie du Sud-Est, en Amérique et en Afrique, la région méditerranéenne est l’une des seules régions encore exemptes de cette maladie. L’Anses a mené une analyse de [...]
L’Anses a le plaisir de vous présenter son rapport d’activité pour l’année 2018. 2018 a été une année riche en termes d’enjeux de sécurité sanitaire. Sollicitée sur de nombreuses questions, l’Anses s’est sans relâche mobilisée pour assurer ses missions afin de mieux connaître et évaluer les risques auxquels les populations et l’environnement sont confrontés au [...]