Établie par des chercheurs du « European Topic Center » de l'Université de Malaga et disponible sur le site de l'Agence européenne de l'environnement, cette carte permet de consulter les données relatives à la biodiversité de 27 pays de l'Union européenne (Croatie exclue). Entre autres informations, la cartographie, d'une résolution d'un kilomètre carré, permet de [...]
L'Efsa vient de publier ses conclusions concernant les propriétés potentiellement perturbatrices du système hormonal du glyphosate. L'Agence estime que le niveau de preuve n'est pas suffisant pour considérer cette substance comme perturbateur endocrinien. Notamment, le glyphosate n'a pas révélé de propriétés perturbatrices endocriniennes sur la toxicologie des mammifères. Cet avis est publié alors que la [...]
La Commission européenne a ouvert à la consultation une feuille de route sur l'évaluation de la directive 1999/2/CE du Parlement européen et du Conseil du 22 février 1999 relative au rapprochement des législations des États membres sur les denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation. Cette consultation doit permettre de définir s'il est nécessaire d'entreprendre [...]
Le riz, les pâtes et les produits à base de riz et de pâtes commercialisés en Italie seront soumis à l'étiquetage obligatoire de l'origine à partir de février prochain. Le gouvernement italien a approuvé la semaine dernière le lancement d'une expérimentation de deux ans autour de ce dispositif. Pour le riz, sera obligatoire la mention [...]
L'Efsa met à disposition deux nouveaux documents d'orientation pour contribuer à harmoniser la méthodologie dans ses domaines de travail : un document d'orientation sur l'approche fondée sur le poids de la preuve et un autre sur l'évaluation de la pertinence biologique. Le poids de la preuve est une approche pratique en trois étapes pour réunir, [...]
Communication de la Commission relative à la fourniture d'informations sur les substances ou produits provoquant des allergies ou des intolérances, énumérés à l'annexe II du règlement (UE) nº 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires. A lire…
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La Commission européenne a mis en consultation jusqu'au 20 septembre son projet de règlement fixant de nouvelles limites maximales de migration pour le bisphénol A (PBA). Le texte fixe un nouveau seuil de migration spécifique de 0,05 mg/kg de BPA dans les produits alimentaires, contre 0,6 mg/kg actuellement fixé par le règlement n° 10/2011 du [...]
La Chine a annoncé la création d'une certification destinée à soutenir ses exportations et asseoir sa visibilité à l'international en matière de production vinicole. Le nouveau label « vin de domaine » élaboré par l'Association Chinoise de l'Industrie des Boissons Alcoolisées pourra être utilisé par seize domaines chinois sélectionnés : Château Bolongbao à Pékin ; [...]
A propos de la consommation des français : Ils consomment encore trop de sel. Ils consomment de plus en plus de compléments alimentaires en commandant sur internet. Et ils ne consomment toujours pas assez de fibres alimentaires… Lire la suite…