Le Centre d'excellence sur les intéractions liquides/emballages (LPI) du Sidel a démontré la compatibilité des emballages en PET avec les boissons sensibles comme le lait de soja. Tandis que la demande des consommateurs pour le lait de soja ne cesse d'augmenter, les producteurs sont confrontés à des difficultés techniques en termes de conditionnement : le [...]

L’enquête de la DGCCRF établit que les grossistes et les utilisateurs de l’agroalimentaire méconnaissent la réglementation des matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées. Le taux de non-conformité est proche de 8 %, principalement en raison de l’impression des faces internes des emballages, elles-mêmes en contact avec les aliments. Les teneurs en phtalates et [...]