Dans le cadre de la loi dite « EGalim », la restauration collective doit introduire 20 % de produits biologiques dans ses achats alimentaires. Identification des fournisseurs, gestion des volumes et de la logistique, marchés publics… : les questions d’approvisionnements sont complexes. De plus, de nombreuses collectivités et établissements souhaitent introduire des produits biologiques qui [...]
La présence sur l’étiquetage du logo bio européen (encore appelé Eurofeuille) assure le respect du règlement sur l’agriculture biologique de l’Union européenne. Depuis le 1er juillet 2010, l’utilisation de l’Eurofeuille est obligatoire pour les denrées alimentaires pré-emballées d’origine européenne remplissant les conditions d’usage. Il reste facultatif pour les denrées alimentaires importées. Le logo bio européen [...]
Avec 13,2 Mds € de chiffre d'affaires en 2020 et un secteur qui a doublé de volume en 5 ans, le marché des produits biologiques se porte très bien en France. Le « bio » fait désormais intégralement partie du paysage français des produits de consommation courante : en 2020, plus de 9 Français sur 10 ont déclaré [...]
Les filières agricoles bio ne cessent de se développer en France : en 2020, elles entretiennent et génèrent plus de 200 000 emplois dans les territoires et permet de répondre à la demande des consommateurs. Source…
En 2020, afin de compléter et d’approfondir l’étude faite par l’observatoire de l’Agence BIO en 2019, l’Agence BIO, Intercéréales et Terres Univia ont décidé de lancer une étude sur les grandes cultures bio dans l’UE et dans les principaux pays tiers. Source…
La Commission européenne a mis en consultation jusqu´au 18 novembre 2021 un projet de règlement d´exécution établissant les règles de mise en œuvre nouveau règlement (UE) 2018/848 relatif à la production biologique de l´UE en ce qui concerne la commercialisation des produits biologiques. Lien vers la consultation Référence Vigial : A120921
Créé en 1996 en parallèle du Congrès des Maires, le Salon des Maires et des Collectivités Locales est le rendez-vous annuel national qui réunit tous les grands acteurs de la commande publique avec l’ensemble de leurs partenaires institutionnels ou spécialisés dans la gestion, les services, l’aménagement et le développement des collectivités territoriales. Source…
Le sucre est l’un des aliments pouvant être certifiés bio, au même titre que les fruits, les légumes, la viande ou encore les produits laitiers. Suivez-nous pour un tour d’horizon de cette filière. Source…
La Commission européenne a mis en consultation jusqu´au 1er octobre 2021 un projet de règlement d´exécution établissant les caractéristiques des registres prévus par le nouveau règlement bio. Pour rappel, les nouvelles règles de l´UE relatives à l´agriculture biologique prévoient que les opérateurs tiennent à jour des registres pour faciliter le contrôle, par les autorités, des [...]
Du 6 au 10 septembre 2021, Couvent des Jacobins, à Rennes, plus de 2 500 acteurs du secteur biologique, agriculteurs, chercheurs et citoyens se réunissent lors du plus grand rassemblement mondial de la bio pour aborder des questions relatives à la résilience, la transformation de la société, la régénération des écosystèmes, la santé et la [...]