Ce 17 octobre 2023 marque le coup d’envoi de la campagne de vaccination contre la grippe qui cette année se déroulera de manière concomitante avec la campagne de vaccination contre le Covid-19 qui a débuté le 02 octobre. La grippe n’a pas disparu. Cette infection respiratoire aiguë très contagieuse reste toujours aussi imprévisible et dangereuse [...]
Afin de documenter les potentielles associations entre l’augmentation du risque de cancers chez les enfants riverains des zones agricoles avec des expositions aux produits phytopharmaceutiques, l’Anses a financé l’étude épidémiologique GEOCAP-Agri, dont les résultats sont publiés aujourd’hui dans la revue Environmental Health Perspectives. L’étude scientifique GEOCAP-Agri qui vient d’être publiée dans la revue Environmental Health [...]
Chaque année en octobre, on observe un pic des intoxications. Certaines espèces de champignons sont toxiques voire mortelles pour l'être humain. Que vous soyez connaisseur ou cueilleur occasionnel, restez vigilant et respectez les bonnes pratiques pour une consommation en toute sécurité. Plus de 600 cas déjà recensés. Les intoxications rapportées aux Centres antipoison augmentent. Plus de [...]
Effervescent, tranquille, blanc, rosé ou rouge, le vin est un produit emblématique de la gastronomie française. Il répond à une définition spécifique. Tous les ans, la DGCCRF initie des enquêtes et contrôles pour garantir aux consommateurs la loyauté des produits vitivinicoles et des informations délivrées. Par exemple, la présentation et l’étiquetage des vins donnent au consommateur une information sur les [...]
Le tribunal judiciaire de Perpignan a condamné lourdement le 5 juillet 2023 le dirigeant d’une société qui avait présenté comme français du miel importé. Sa décision fait suite à une enquête menée en 2018 par la DGCCRF sur de la francisation de plusieurs milliers de kilos de miel. Dans le contexte de relocalisation de l’industrie [...]
La résistance des bactéries aux antibiotiques ou « antibiorésistance », est devenue un sujet de préoccupation majeure. Selon un rapport britannique repris par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), on estime que d’ici à 2050, le nombre de décès liés à la résistance aux antibiotiques pourrait atteindre 10 millions par an dans le monde. Fin [...]
L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) a recommandé un nouveau vaccin, R21/Matrix-M, pour prévenir le paludisme chez l’enfant. L’OMS a également publié des recommandations sur les conseils du SAGE concernant de nouveaux vaccins contre la dengue et la méningite, ainsi que des recommandations relatives au calendrier de vaccination et aux produits contre la COVID-19. Elle [...]
Rompre la sédentarité est important pour notre santé. Pour se mettre en mouvement, de nombreuses activités sont possibles au quotidien. 95% des adultes sont exposés à un risque de détérioration de la santé par manque d'activité physique ou un temps trop long passé assis. Les derniers travaux de l’ANSES dans le domaine…. SOURCE ANSES Manque d’activité physique et [...]
Premières opérations de vaccination de canards, dans les Landes et le Gers, dans le cadre de la grande campagne nationale lancée par le ministère. Près de 64 millions de canards sont concernés. Inédite dans son principe et par son ampleur, cette campagne de vaccination contre l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) vise à mieux protéger la [...]
L’objectif est de réunir des scientifiques spécialistes de la sécurité et la qualité des aliments, la chimie alimentaire et la métrologie ou encore la nutrition pour faire le point sur les avancées scientifiques pour protéger la santé des consommateurs. 11 millions de décès sont attribuables à des facteurs de risque alimentaires tels que des apports [...]