La secrétaire d'État au développement durable a annoncé son intention de saisir la Commission européenne afin qu'elle prenne des mesures concernant l'interdiction des nanoparticules de dioxyde de titane (E171) utilisés dans les produits alimentaires. Considérant que le dioxyde de titane est susceptible de constituer un risque sérieux pour la santé humaine, le gouvernement prévoit de [...]
Le Parquet d'Anvers a ouvert une enquête suite à des suspicions de fraudes dans les facturations et la traçabilité au sein de l'établissement SMITS, actif dans la découpe et vente de viandes de volaille à Heist op den Berg. A la base de cette instruction, une information faisant état de problèmes dans les facturations des [...]
La 7ème opération Opson coordonnée par Interpol et Europol a été menée du 1er décembre 2017 au 31 mars 2018 et a permis le démantèlement de près de 50 réseaux responsables de trafics d'aliments et alcools frelatés. Plus de 3.600 t d'aliments dangereux et 9,7 millions de litres d'alcool frelaté, d'une valeur de marché estimée [...]
Le groupe brésilien BRF est accusé de trafiquer ses résultats d'analyses microbiologiques pour exporter ses poulets dans une douzaine de pays. Selon une ancienne responsable d'un laboratoire BRF, qui a dénoncé ces pratiques, 40 à 70% des analyses mensuelles de l'abattoir de Rio Verde étaient positives. Le Brésil tolère que 20% des échantillons en contiennent [...]
La police espagnole a annoncé la saisie, la semaine dernière, d'une cinquantaine de tonnes de produits carnés élaborés par une entreprise basée à Marratxi. Certains de ces produits étaient notamment périmés depuis plus de trois ans, d'autres contenaient du sang de porc ajouté pour augmenter artificiellement leur poids après décongélation. Des fraudes à l'étiquetage et [...]
La Direction générale de la santé et de la protection des consommateurs de l'UE a annoncé la publication du rapport annuel du réseau européen contre la fraude alimentaire pour 2017. Au total, 775 cas de fraude ont été détectés l'an dernier dans les États membres de l'UE, contre 243 en 2016. Lien vers le rapport [...]
Des chercheurs danois ont mis au point un nouveau système de marquage destiné à lutter contre la contrefaçon des produits pharmaceutiques et agroalimentaires. Ce système breveté fonctionnant à partir de fonctions physiques inclonables (PUF) pourrait arriver sur le marché d'ici un an. Applicable sur différents matériaux comme le verre ou le métal, le marquage à [...]
Le Comité économique et social européen (CESE) a publié un avis d'initiative sur les produits contrefaits et piratés, dans lequel il demande notamment aux États membres de prendre des mesures visant à durcir les lois et dispositions nationales de lutte contre la contrefaçon, encourager leur harmonisation au niveau de l'UE, développer des cadres efficaces d'inspection [...]
Les confiseries à base de chocolat et de sucre bio et responsables sont les produits alimentaires les plus à risque d'adultération ou de fraude à l'étiquetage, selon une nouvelle étude d'Ecovia Intelligence (ex Organic Monitor). Le bureau d'étude estime qu'un produit alimentaire sur 10 est actuellement adultéré ou mal étiqueté. Les produits prémiums comme les [...]
L'université Complutense de Madrid a mis au point un biocapteur électrochimique capable de détecter en seulement une heure les viandes adultérées par de la viande de cheval. Le dispositif est notamment capable de reconnaître un fragment d'ADN quasi-invariable au sein des quelque 4 500 génomes mitochondriaux de cheval séquencés à ce jour et absents des [...]