39 foyers de botulisme (types A, B, F et indéterminé) ont été confirmés (68 cas), dont 36 foyers de botulisme alimentaire. Tous les cas de botulisme alimentaire de type A et F étaient des formes sévères.
L’aliment responsable a été identifié dans 15 foyers. Il s’agissait majoritairement de produits de charcuterie de préparation familiale ou artisanale, jambon cru notamment, à l’origine de 13 foyers de botulisme de type B dont 3 étaient dus à des charcuteries importées.
