Alors que la nécessité d’harmoniser les référentiels sur le bien-être animal devient de plus en plus indispensable, les engagements des enseignes se multiplient. Après deux ans de réflexion, Intermarché et Netto viennent de s’engager à intégrer l’ensemble des critères du Better Chicken Commitment d’ici 2026 pour les produits contenant au moins 50 % de viande de poulet. Déjà adopté par d’autres enseignes et entreprises (Monoprix, Findus, Unilever, Panzani, etc.), ce référentiel prévoit entre autres l’utilisation de races à croissance plus lente, la mise à disposition de perchoirs et de substrats de picage, une densité réduite des élevages et de la lumière naturelle dans les bâtiments. De plus, au moins 20% de ces volumes proviendront d’élevages garantissant un accès au plein air ou à un jardin d’hiver.
