Une résolution s'opposant au projet de la Commission visant à autoriser l'importation de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux dérivés du maïs Bt11 × 59122 × MIR604 × 1507 × GA21 résistant aux herbicides et aux parasites a été adoptée le 5 avril par le Parlement européen. Cette résolution souligne en particulier le manque de [...]
FranceAgriMer, l'INAO, l'INRA, l'Agence Bio et le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt ont signé une convention le 11 avril 2017 pour la création d’un observatoire économique partagé des signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine : AOC/AOP, IGP, STG, Label Rouge, Agriculture Biologique. Le développement des produits sous signe [...]
Une résolution s'opposant au projet de la Commission visant à autoriser l'importation de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux dérivés du maïs Bt11 × 59122 × MIR604 × 1507 × GA21 résistant aux herbicides et aux parasites a été adoptée le 5 avril par le Parlement européen. Cette résolution souligne en particulier le manque de [...]
Public Health England (PHE) a publié des recommandations techniques pour aider les industriels de l'agroalimentaire à réduire les quantités de sucre de leurs produits. Ce guide précise notamment les doses de sucre recommandées pour neuf catégories d'aliments, comme les biscuits, les céréales pour petit déjeuner ou encore les yaourts. La démarche s'inscrit dans le plan [...]
La commission de l'environnement du Parlement européen a adopté la semaine dernière une série de propositions destinées à réduire de moitié, d'ici à 2030, les 88 millions de tonnes de denrées alimentaires gaspillées chaque année dans l'UE. Le rapport approuvé par les députés européens appelle la Commission européenne à lever les restrictions actuelles sur les [...]
Une enquête de l'agence danoise de sécurité alimentaire et vétérinaire (Fødevarestyrelsen) a révélé la présence de Staphylococcus aureus résistant à la méthycilline (SARM) dans 122 échantillons de porc frais sur 305, soit 40% des prélèvements analysés. L'étude a été réalisée dans le but de savoir si la hausse de l'incidence du SARM dans les élevages danois [...]
Le règlement (UE) 2017/625 publié le 7 avril dicte la refonte de la législation européenne en matière de contrôles officiels visant notamment au respect de la législation alimentaire. A noter que ce règlement introduit les nouvelles règles pour le commerce en ligne ainsi que des dispositions sur la fraude alimentaire, renforce les sanctions financières en [...]
Une étude sur les emballages de fast-foods menée par des partenaires européens de Que Choisir dans 5 pays a révélé la présence de composés perfluorés dans près de la moitié des échantillons analysés. Certains membres de cette famille de composés sont considérés comme « extrêmement préoccupants » par l’Union Européenne. Les analyses ont porté sur 65 échantillons de grandes enseignes de fast-food [...]
Le Safe Quality Food Institute (SQFI) a annoncé la publication de la version 8 de son référentiel SQF Code. Cette mise à jour est applicable à tous les stades de la chaîne alimentaire, de la production primaire au stockage et à la distribution. Elle inclut également un code de sécurité alimentaire pour les distributeurs. La [...]
La DGCCRF contrôle chaque année, d’une part, les établissements de traitement par ionisation implantés en France et, d’autre part, les produits alimentaires – notamment importés – susceptibles d’avoir été traités par ce procédé. Les vérifications menées en 2016 ont montré qu’un établissement (sur les cinq agréés) présentait des anomalies. Par ailleurs, onze échantillons de produits [...]