L’Observatoire des Mortalités et des Affaiblissements de l’Abeille mellifère (OMAA) est un système de surveillance novateur dont les objectifs sont de répondre aux constats de troubles de santé déclarés par les apiculteurs, de faire l’inventaire et l’analyse de la dynamique spatio-temporelle des mortalités et des affaiblissements des colonies d’abeilles domestiques en France métropolitaine, d’identifier les [...]
Au moment de sa candidature pour organiser les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, la France s’est engagée à réduire de moitié l’empreinte carbone des Jeux par rapport aux éditions précédentes. Paris 2024 sera bas-carbone ou ne sera pas ! Pour atteindre cet objectif, l’utilisation du bois est apparue comme incontournable. Le bois est [...]
Réduire les rejets nocifs pour la planète tout en évitant à 153 millions de personnes de souffrir de la faim? C'est possible à condition de diviser par deux le gaspillage alimentaire, soulignent la FAO et de l'OCDE dans un rapport publié mardi 2 juillet. Réduire de moitié les pertes et gaspillages tout au long de [...]
Pour la deuxième année consécutive, le cabinet conseil Ytera publie les résultats de son observatoire des marchés publics de denrées alimentaires. La société de conseil, Ytera, a récemment publié les résultats de son observatoire des marchés publics de denrées alimentaires. L’analyse porte sur les données de publiées en open-source sur l’année 2023, filtrée à travers [...]
Le cadre réglementaire relatif à l’utilisation des eaux recyclées au sein des industries agro-alimentaires (IAA) est désormais pleinement opérationnel. Pour certaines industries, cette « réutilisation » des eaux permettra une économie de 15 % à 80 % en eau potable. Ce 9 juillet 2024, une étape importante vient d’être franchie pour les entreprises agroalimentaires. Afin [...]
L'Europe a enregistré le plus faible nombre de cas d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) chez les volailles et les oiseaux sauvages depuis 2019/2020 et le risque pour le grand public reste faible. Telles sont les principales conclusions du dernier rapport sur l'influenza aviaire réalisé par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), le Centre européen [...]
La Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) poursuit les acteurs peu scrupuleux qui chercheraient à profiter des Jeux olympiques pour tromper les visiteurs et consommateurs. Elle exerce ses contrôles en magasin comme sur internet. Plusieurs services ont par ailleurs été mis en place pour mieux aider [...]
Connaître le ou les pays d’origine des produits agricoles dans les produits alimentaires transformés. C'est l'objectif de la démarche « Origin’Info », qui vient de voir le jour. Celle-ci se traduit par la mise en place d'un logo sur de nombreux produits. Plus d'une centaine de marques ont déjà adhéré à la démarche pour une [...]
Les grandes surfaces devront désormais avertir leurs clients quand la quantité vendue d’un produit aura diminué sans que son prix ne soit réduit d’autant. De nouvelles dispositions entrent en vigueur le 1er juillet pour éviter que les consommateurs ne se fassent piéger par la réduflation (shrinkflation en anglais), une pratique qui consiste à réduire la [...]
Les débits de boissons seront autorisés exceptionnellement à rester ouverts toute la nuit à Paris lors des cérémonies d'ouverture et de clôture des Jeux olympiques et paralympiques, selon un arrêté du préfet de police de Paris Laurent Nuñez. Dans cet arrêté daté de mercredi, le préfet explique sa décision notamment par le fait que la [...]