Les agents de la Direction générale de l'alimentation (DGAL) en département participent chaque année à l'Opération Alimentation Vacances (OAV). Cette opération se déroule en 2019 du 1er juin au 15 septembre. Elle permet de renforcer les contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les secteurs qui n’exercent leur activité qu’en période estivale et [...]
Le GEPV (Groupe d'Etude et de Promotion des Protéines Végétales) a fait le point sur l’utilisation des protéines végétales en alimentaire. Dopé par l’essor du flexitarisme, le marché représente aujourd’hui 10 milliards d'euros. C'est autant que le bio. Lire la suite…
Par une décision du 11 juillet, le Tribunal de l'Union européenne a rejeté un recours formulé par PlasticsEurope, qui contestait le classement du bisphénol A (PBA) en tant que substance extrêmement préoccupante (SVHC) en raison de ses propriétés toxiques pour la reproduction, au titre du règlement Reach (Règlement n° 1907/2006 du 18 décembre 2006 concernant [...]
Le réseau d'alerte thaïlandais sur les pesticides (ThaiPAN) et ses partenaires ont prélevés 286 échantillons de fruits et légumes dans des magasins et marchés de Bangkok, Chiang Mai, Khon Kaen, Sa Kaeo, Yasothon, Chanthaburi, Ratchaburi et Songkhla, qu'ils ont soumis à des tests de détection. Des niveaux élevés de pesticides ont été trouvés dans 41% [...]
Dans un arrêt du 11 juillet, la cour administrative d'appel de Versailles a donné raison à l'association Œuvre d'Assistance aux Bêtes d'Abattoirs (OABA), dans un litige l'opposant au ministère de l'Agriculture, à l'Inao et à Ecocert depuis 2012. Suivant la décision de la Cour de justice de l'Union européenne rendue en février 2019, selon laquelle [...]
La Direction générale Santé et Sécurité Alimentaire de l'UE (DG SANTE) a mis en ligne un nouveau rapport de mission d'inspection réalisée par l'Office Alimentaire et Vétérinaire (OAV) : - le rapport d'un audit réalisé en France du 10 au 21 septembre 2018 afin d'évaluer les contrôles relatifs à la production d'aliments prêts à consommer. [...]
Suite aux signalements de plusieurs cas d’intoxication grave, dont deux décès, l’Anses et le réseau des Centres antipoison attirent l’attention sur les risques liés à la confusion de plantes toxiques avec des plantes comestibles. L’Agence appelle à plus de vigilance et livre quelques conseils pour éviter les risques d’intoxication. Certaines plantes toxiques ressemblent à des plantes [...]
Depuis plusieurs années, les professionnels de la santé notent une augmentation de la fréquence et de la gravité des réactions allergiques. L’AFSCA a notamment pour mission de vérifier si les entreprises alimentaires respectent la réglementation relative à la bonne information des consommateurs à propos des produits qu’ils consomment, notamment vis-à-vis des allergènes présents dans les [...]
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne. Lire la suite…
La consommation de boissons sucrées a augmenté dans le monde au cours des dernières décennies. Leur impact sur la santé cardiométabolique a fait l'objet de nombreuses études et est aujourd’hui bien établi. Cependant, leur association avec le risque de cancer a été moins étudiée : très peu d'études prospectives ont été menées sur l'association entre [...]