L’Efsa a publié un document d’orientation mis à jour portant sur les données scientifiques que les pétitionnaires doivent inclure dans leurs dossiers pour solliciter l’autorisation d’un nouvel arôme de fumée, ainsi que pour renouveler ou modifier des autorisations existantes. Pour rappel, les arômes de fumée sont autorisés pour une période de 10 ans. Après ce terme, les candidats doivent soumettre une nouvelle demande au moins 18 mois avant l’expiration de l’autorisation existante.
Référence Vigial : A114316