Les autorités britanniques s’apprêtent à publier une loi rendant obligatoire l’étiquetage de l’ensemble des ingrédients composant les produits pré-emballés prêts à consommer, vendus notamment dans la restauration, d’ici l’été 2021. Actuellement, les produits préparés sur place, destinés à la vente directe au consommateur en Angleterre et en Irlande du Nord, ne sont pas soumis à l’obligation d’étiquetage des allergènes. La nouvelle loi sera publiée dans les prochaines semaines.
Référence Vigial : A101101