Selon les scientifiques de l’EFSA, il n’existe aucun élément de preuve indiquant que le virus Ebola puisse être transmis par l’alimentation dans l’Union européenne.
Le rapport de l’Efsa porte sur l’évaluation du risque de transmission du virus Ebola via la consommation d’aliments crus – plantes, fruits et légumes par exemple – légalement importés dans l’UE depuis des pays africains. À noter qu’à ce jour, aucun cas humain d’infection par le virus Ebola dû à la consommation de tels aliments n’a été signalé.
Lien vers le rapport de l’Efsa (en anglais)
Référence Vigial : A73753