NiceLabel a mis au point une solution simple pour aider les fournisseurs d’aliments à se conformer au nouveau règlement 1169/2011 concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires, dont l’application est prévue pour le 13 décembre 2014.
La solution proposée par NiceLabel permet de générer des étiquettes intelligentes afin de mettre en évidence automatiquement, dans la liste des ingrédients, les 14 substances allergènes définies par le règlement 1169/2011, sans modifier les bases de données existantes des fabricants d’aliments et sans besoin de nouvelles imprimantes. NiceLabel formate dynamiquement le texte de l’allergène présent dans les aliments avant l’impression et est compatible avec n’importe quelle imprimante de page ou d’étiquettes existante. La solution NiceLabel est idéale pour l’étiquetage à la demande, y compris pour les boulangeries, sandwicheries, charcuteries, et autres services de vente au détail et de restauration.
Référence Vigial : A67531