Actuellement, le règlement européen sur les nouveaux aliments (« Novel Foods ») interdit la mise sur le marché et la distribution des extraits d’insectes destinés à la consommation sans autorisation préalables. Par ailleurs, il existe encore une incertitude juridique sur l’autorisation des insectes entiers et des préparations à base d’insectes entiers.
La Commission européenne a récemment publié une proposition pour la révision du règlement relatif aux nouveaux aliments, dans laquelle tous types et formes d’insectes sont considérés comme des nouveaux aliments étant donné que leur consommation dans l’alimentation humaine au sein de l’UE était négligeable avant le 15 mai 1997.
La proposition est désormais dans l’attente d’une décision du Parlement européen et du Conseil de l’UE.
Référence Vigial : A69720