ÉTUDE COMPARATIVE DE LA GESTION SANITAIRE EN ELEVAGES LAITIERS BIO ET CONVENTIONNELS
Dans le cadre de l'étude nationale Cedabio, 48 élevages laitiers biologiques ont été comparés à 48 élevages conventionnels aux pratiques sanitaires « raisonnées ». Les résultats montrent que les traitements allopathiques sont trois fois moins élevés dans le bio, en particulier du fait d'un cahier des charges limitant l'usage de traitements à trois par gros [...]