La DGCCRF surveille l'évolution de la teneur en carbamate d'éthyle dans les eaux-de-vie de fruits à noyaux et vérifie la composition de certaines catégories de boissons spiritueuses. Lors de la dernière enquête, la surveillance a plus particulièrement porté sur trois points : - la conformité des whiskies et des vodkas en termes de composition ; [...]