Le producteur de viandes suisse Carna Grischa est accusé d’avoir vendu de la viande de cheval comme étant du bœuf et du poulet hongrois bon marché comme du poulet suisse.
La société, qui fournit notamment tous les grands hôtels de luxe et les cantines scolaires, aurait également falsifié des dates de péremption de ses produits et mentirait sur la provenance de ses viandes, selon le journal local SonntagsBlick.
Face au scandale, la société Carna Grischa a reconnu des « irrégularités », qu’elle assure toutefois être « exceptionnelles », et dénonce « un complot fomenté par la concurrence ».
Une enquête du Ministère public cantonal est en cours.
Référence Vigial : A71686