L’UFC-Que Choisir a annoncé la mise à disposition du public d’un calculateur nutritionnel basé sur le système d’étiquetage nutritionnel simplifié à 5 couleurs (5C).
L’objectif est de permettre aux consommateurs de connaître instantanément la couleur et l’intérêt nutritionnel d’un aliment et ainsi de les aider à suivre les recommandations officielles de ne pas manger trop gras, trop salé ou trop sucré.
Tandis que 82% des consommateurs disent ne pas comprendre les tableaux nutritionnels réglementaires du fait de leur trop grande complexité, un test réalisé par l’UFC-Que Choisir en février dernier sur 300 produits alimentaires a démontré l’intérêt et la fiabilité du système 5C pour différencier les aliments selon leur intérêt nutritionnel.
Référence Vigial : A77879
