Selon un sondage effectué pour le compte d’Ethicity par Kantar media intelligence, la moitié des Français placent la santé et bien-être de leur famille en tête de leurs priorités.
L’enquête menée auprès de 3500 personnes (15-74 ans) révèle qu’une grande majorité de Français est désormais contre le système économique actuel, et que des solutions doivent être trouvées au niveau de chacun, notamment dans le cadre de sa consommation. Dans ce contexte, les consommateurs demandent aujourd’hui des garanties en termes de qualité des produits alimentaires, et seuls 29% affirment faire confiance aux grandes entreprises. Les Français réclament notamment que la composition exacte du produit, l’origine des matières premières utilisées et le lieu de fabrication apparaissent prioritairement sur les étiquettes des produits.
À noter également que pour plus des deux tiers des personnes interrogées, la qualité des aliments s’est dégradée depuis dix ans, en particulier en termes de goût.
Référence Vigial : A68763