Bien que largement consommés dans certaines parties du monde, les insectes se heurtent en Europe à la réglementation sur les nouveaux aliments, dits « Novel Food » (règlement CE n° 258/97). Un réel frein à l’innovation en matière d’alternatives durables aux protéines animales.
Ce règlement, applicable aux produits n’étant pas utilisés pour la consommation humaine avant 1997, impose des évaluations et des autorisations préalables à leur mise sur le marché en tant qu’aliments. L’autorisation est délivrée par la Commission européenne, après évaluation et avis des États membres. Une procédure qui peut en réalité prendre plusieurs années et pour laquelle aucun délai n’est fixé.
Et si la Commission a proposé des modifications du règlement en décembre 2013, l’élection d’un nouveau Parlement européen au printemps 2014 devrait retarder les réformes annoncées. Une révision de la réglementation sera probablement mise en place en 2016.
Référence Vigial : A68323