Un léger assouplissement du référentiel IFS, imposé par la grande distribution à ses fournisseurs de MDD, est attendu cette année. Deux changements sont à noter :
– Un délai supplémentaire a été accordé pour la mise en place de la « Food Defense » (prise en compte des risques intentionnels comme le bioterrorisme). La consigne donnée aux auditeurs de ne pas signaler des non-conformités majeures sur le chapitre 6 lors de la 1ère année d’application a été reportée à juillet 2014.
– Les formations sur le sujet ne seront pas organisées annuellement mais sur la base des caractéristiques du produit et des besoins en formation des employés au sein de chaque entreprise.
Référence Vigial : A67030