L’ONG Agir pour l’environnement a dévoilé les résultats d’une enquête menée en France sur la présence de nanoparticules non déclarées dans plusieurs produits alimentaires.
Des nanoparticules de dioxyde de titane (colorant E171) ont ainsi été détectées dans de la blanquette de veau William Saurin, des chewing-gums Malabar et des biscuits Napolitain Lu. Des nanoparticules de dioxyde de silice (antiagglomérant E551) ont quant à elles été retrouvées dans un mélange d’épices pour guacamole à marque Carrefour.
L’ONG précise que ses investigations n’ont pas permis d’identifier un seul produit étiqueté nano dans les magasins qu’elle a visité, ce qui laisse craindre que d’autres produits puissent contenir des nanoparticules.
Référence Vigial : A81103