Après la méthode 5-C ou encore le système Sens porté par la FCD, Leclerc propose à son tour son propre système d’étiquetage nutritionnel.
Baptisé Nutri Mark, il repose sur le système HSR (pour Health Star Rating) déjà adopté par les gouvernements australiens et néo-zélandais.
Il s’agit d’un système de notation sous forme d’étoiles allant de 0,5 à 5 (par tranche de 0,5). Pour chacune des catégories (calories, matière grasse, acides gras saturés, sucre et sel) est également indiqué en lecture directe le pourcentage de couverture des apports quotidiens recommandés pour une portion.
Après une période de test dans une centaine de drives sur les produits MDD de l’enseigne, Leclerc pourrait généraliser l’affichage Nutri Mark dès septembre dans l’ensemble de ses drives. Il n’est cependant pas prévu pour les packs de produits et les magasins physiques.
Référence Vigial : A80716