De nouvelles règles pour le logo Viande Bovine Française sur les plats cuisinés
Suite à la parution, en juillet dernier, du Code des Usages des matières premières destinées aux produits élaborés (voir l’article Validation du code des usages des matières premières destinées aux produits élaborés), l’Association nationale inter-professionnelle du bétail et des viandes (INTERBEV) vient d’annoncer la publication d’une nouvelle version du cahier des charges « Utilisation du logo VBF sur les plats cuisinés ». Cette version révisée inclut notamment des modifications apportées dans la partie « terminologie ».
Lien vers le cahier des charges
Référence Vigial : A71979