Suite à la présentation de son nouveau système d’étiquetage nutritionnel (voir zoom), la Société Française de Nutrition (SFN) a publié un communiqué dans lequel elle indique ne pas être favorable à la méthode proposée par la FCD (Fédération des entreprises du commerce et de la distribution).
La SFN estime notamment que la méthode d’attribution des couleurs et fréquences proposée par la FCD « manque de transparence » et « n’améliorera pas l’information du consommateur ».
Référence Vigial : A73751