Près de 50% des sanctions infligées dans l’industrie agroalimentaire concernent l’étiquetage, selon le centre technologique espagnol Ainia.
En outre, il apparaît que l’information sur les allergènes et l’origine des produits sont les sujets qui génèrent le plus de confusion pour les entreprises.
Trois mois après l’entrée en application du nouveau règlement européen sur l’information des consommateurs, l’Ainia a publié un rapport sur les difficultés rencontrées par les industriels. Il en ressort que la principale confusion est due à une mauvais interprétation du règlement communautaire. Concernant les erreurs d’étiquetage, les éléments qui entraînent le plus de sanctions sont les erreurs de dénomination, l’ajout d’allégations et/ou de déclarations nutritionnelles injustifiées ou la rédaction incorrecte de la liste des ingrédients.
Référence Vigial : A73313