Des capteurs intelligents pour mesurer l’état de conservation des aliments
La société indienne Infratab Inc a développé une gamme de capteurs et logiciels intelligents destinés à mesurer la fraîcheur des denrées alimentaires. L’objectif est de renseigner les consommateurs sur la durée réelle de conservation des produits en termes d’arômes, de valeur nutritionnelle et de consommation après ouverture.
La gamme Freshtime inclut différentes solutions destinées à contrôler la température de conservation et la fraîcheur des produits au cours de la production, du stockage et du transport, mais aussi des solutions spécifiques pour les emballages en plastique réutilisables.
Référence Vigial : A71238