L’Efsa a publié des recommandations relatives à la communication en cas de crise ou d’incident alimentaire afin d’assurer une gestion rapide, concise et claire et de protéger les consommateurs.
Ces lignes directrices ont été élaborées avec les États membres de l’UE en se basant sur les leçons tirées de crises alimentaires précédentes. Elles contribueront à assurer l’harmonisation et la cohérence des messages en cas de crise.
Les lignes directrices sur la communication de crise incluent des modèles tels qu’une checklist pratique, un journal pour les appels des médias ainsi qu’un journal de suivi des médias sociaux.
Lien vers les lignes directrices (en anglais)
Lien vers la checklist (en anglais)
Référence Vigial : A79732