La Direction générale Santé et Sécurité Alimentaire de l'UE (DG SANTE) a actualisé son registre des guides nationaux de bonnes pratiques d'hygiène dans le secteur agroalimentaire. Lien vers le registre (en anglais) Référence Vigial : A80901
Selon une enquête lancée par le Statens Serum Institut, l'université technique du Danemark (DTU Fødevareinstituttet) et l'Agence danoise de sécurité alimentaire et vétérinaire (Fødevarestyrelsen), de la laitue (Lollo Bionda) originaire de France est à l'origine d'une épidémie d'infections à norovirus ayant touché plus de 400 personnes au mois d'avril. L'enquête a porté sur un total [...]
La DGCCRF a contrôlé les pratiques des producteurs de vins et des fabricants et distributeurs de produits œnologiques en France. Un total de 486 établissements ont été visités et 148 prélèvement effectués. Les principaux manquements relevés concernaient le non-respect du formalisme exigé pour les pratiques œnologiques soumises à obligation administrative. Les autres irrégularités observées concernaient [...]
Les eurodéputés ont adopté la semaine dernière une nouvelle résolution invitant la Commission européenne à imposer un étiquetage obligatoire du pays d'origine pour la viande et le lait. Cette résolution, sous forme de recommandation, n'est cependant pas contraignante. Suite à l'affaire de la viande de cheval, une première résolution avait déjà été prise pour inciter [...]
En France, où les variétés de fromages sont très diverses, la DGCCRF veille au contrôle du respect des règlementations relatives à leur composition et à leur étiquetage. La dernière enquête a identifié la présence d’un certain nombre d’anomalies dans la production et la distribution du fromage. L’enquête s’est intéressée à la fois aux producteurs (fromageries industrielles, [...]
La DGCCRF a enquêté sur la vente de compléments alimentaires sur internet afin de s'assurer du bien-fondé des allégations de santé utilisées au regard de la réglementation européenne ainsi que de l'absence d'allégations thérapeutiques. Les investigations ont porté sur l'examen de 78 sites internet parmi les mieux référencés par les moteurs de recherche et les [...]
La DGCCRF a contrôlé la loyauté de l'information délivrée aux consommateurs à tous les stades de la filière de l'huile d'olive (producteurs, négociants, distributeurs, marchés de plein air et sites internet) afin d'identifier les éventuels manquements à la réglementation. A chaque stade, les normes de commercialisation comme l'origine de l'huile, les dénominations de vente, les [...]
Stéphane Le Foll a saisi la Commission européenne pour faire interdire dans toute l'Europe l'usage du diméthoate. Cet insecticide utilisé pour les cerisiers a été récemment interdit en France. Craignant une « distorsion de concurrence », le ministre de l'Agriculture appelle à son interdiction immédiate sur tous les fruits et légumes ainsi que l'interdiction de [...]
Le 16 février, la Direction Générale de l'Alimentation a fait le point sur la réglementation en vigueur et sur l'évolution des protéines et dérivés d'insectes en alimentation humaine et animale. La note d'informationDGAL/SDSPA/2016-128 clarifie certaines règles : En alimentation humaine : La DGCCRF a publié une note d’information n°2014-157 sur la commercialisation d’insectes destinés à la [...]
Dans un arrête rendu le 16 mars, le Tribunal de l'UE a confirmé que les allégations de santé encourageant la consommation de glucose -et donc de sucre-, ne pouvaient être autorisées. Selon la justice européenne, de telles allégations seraient incompatible avec les principes nutritionnels et de santé généralement admis. Cette décision vient conclure un recours [...]