Suite à une consultation de grande envergure auprès des parties prenantes et à un examen des questions émergentes dans l'industrie alimentaire, le British Retail Consortium a publié la septième version de son référentiel « Food » le 7 janvier dernier. Destinée à assurer la cohérence des audits, cette nouvelle version encourage les entreprises à une [...]
Une brochure pour mieux comprendre le règlement INCO Le Fonds français pour l'alimentation et la santé et l'association de consommateurs CLCV ont édité une brochure intitulée « Comprendre l'étiquetage alimentaire », faisant suite à l'entrée en vigueur du règlement européen n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires (dit « règlement INCO) le [...]
Des chercheurs français (CEA/Inserm/université Paris Diderot) viennent de mettre en évidence que le bisphénol F et le bisphénol S, deux substituts du bisphénol A utilisés dans certaines applications, ont le même effet négatif sur le testicule foetal humain que celui du BPA. Des tests montrent en effet que l'exposition in vitro des testicules foetaux humains [...]
Pour la première fois depuis la catastrophe nucléaire de 2011, le riz de Fukushima a réussi les tests de radioactivité auquel il a été soumis. Au total, près de 360.000 tonnes de riz, soit la quasi-totalité de la récolte 2014, a été testée. Aucun dépassement du seuil maximal de 100 bq/kg fixé par le gouvernement [...]
Accord du Parlement européen sur la culture des OGM Le Parlement européen a approuvé hier de nouvelles règles fixant les modalités d'autorisation de culture des OGM dans l'UE, matérialisant ainsi l'accord conclu en décembre avec les gouvernements européens. Ces nouvelles règles permettent désormais aux États membres d'interdire la culture d'OGM sur leur territoire, pour des [...]
Décret n° 2014-1577 du 23 décembre 2014 relatif à la signalétique commune des produits recyclables qui relèvent d'une consigne de tri Document complet - PDF (150 Ko) Référence Vigial : A72404
On l’attendait en janvier 2012. Il est finalement paru le 26 décembre 2014 au Journal Officiel, après deux années de tractations avec les filières concernées. Le décret 2014-1577 relatif à la signalétique commune des produits recyclables entre ainsi en application au 1er janvier 2015 et rend obligatoire le logo Triman. Objectif du Triman : informer les [...]
D'après les conclusions de l'enquête de la DGCCRF menée en 2013 auprès de 182 établissements de la filière cidricole, la qualité des produits s'améliore. Malgré un taux de non-conformités élevé des cidres et poirés (27%), la plupart des anomalies relevées ne remettent pas en cause leur qualité : non-respect de la teneur en sucres (24%), [...]
La DGCCRF a réalisé une enquête visant à contrôler les espèces annoncées, les additifs employés et la teneur en eau des filets de poisson en vente sur le marché national. Les résultats montrent un taux de non-conformités de 18% : l'analyse de 210 échantillons prélevés dans 200 établissements a conclu à la non-conformité de 38 [...]
Le rapport d'une commission d'enquête dirigée par un expert indépendant, lancée suite à l'alerte au botulisme de l'été 2013, met en évidence la lenteur de réaction du groupe Fonterra dans cette affaire. Accusé d'avoir craint davantage pour son image que pour la santé de ses clients, l'ancien fournisseur de Danone avait tardé à prendre des [...]