Vers la clarification des signes officiels de qualité La mission d'information sur les signes d'identification de l'origine et de la qualité (SIQO) a présenté ses conclusions le 21 janvier 2015 à la commission des affaires économiques de l'Assemblée nationale. Il en ressort que la profusion des signes officiels de qualité (AOP, IGP, STG) a tendance [...]

Disparition de l'ancien logo viande bovine française au 1er avril 2015 La section Gros Bovins de la Fédération Nationale de l'Industrie et du Commerce en Gros des Viandes (FNICGV) a décidé de fixer au 1er avril 2015 la date de disparition de l'ancien logo VBF datant de mars 1996. Celui-ci sera remplacé par le nouveau [...]

Une résolution européenne pour l'étiquetage de l'origine de la viande utilisée dans les aliments transformés La Commission de l'environnement, de la santé publique et de la sécurité alimentaire du Parlement européen a adopté mercredi une résolution appelant la Commission européenne à légiférer d'urgence sur l'étiquetage de l'origine des viandes utilisées dans les plats préparés. Les [...]

La Commission de l'environnement, de la santé publique et de la sécurité alimentaire du Parlement européen a adopté une résolution appelant la Commission européenne à légiférer d'urgence sur l'étiquetage de l'origine des viandes utilisées dans les plats préparés. Les eurodéputés appellent notamment la Commission à présenter de nouvelles propositions législatives afin de rétablir la confiance [...]

La DGCCRF a publié un dossier de presse complet sur l’iNCO Ses nouvelles règles européennes relatives à l'étiquetage des denrées alimentaires suite à l'entrée en application du Règlement n°1169/2011, dit INCO, concernant l'information des consommateurs actualisent, simplifient et clarifient l'étiquetage des denrées alimentaires commercialisées dans l'Union Européenne. Il maintient les dispositions antérieures contenues dans la [...]

La CLCV dénonce un manque de contrôle sur l'étiquetage du poisson Face à la persistance de problèmes relatifs à l'étiquetage de l'origine ou de l'espèce des poissons, l'association de consommateurs CLCV demande aux pouvoirs publics un renforcement des contrôles et l'application de sanctions. Les résultats d'une enquête menée par le CLCV dans 111 points de [...]

Au Royaume uni, les fraudes sont largement répandues dans l'industrie du vin. Selon un expert en sécurité alimentaire britannique, la fraude est particulièrement répandue dans l'industrie du vin au Royaume-Uni du fait que le secteur n'ait pas réussi à mettre en place un système de contrôle permettant d'endiguer le phénomène. En raison de la structure [...]

De nouvelles règles pour le logo Viande Bovine Française sur les plats cuisinés Suite à la parution, en juillet dernier, du Code des Usages des matières premières destinées aux produits élaborés (voir l'article Validation du code des usages des matières premières destinées aux produits élaborés), l'Association nationale inter-professionnelle du bétail et des viandes (INTERBEV) vient d'annoncer [...]

Un nouveau logo pour valoriser la production nationale portera la mention « lait collecté et conditionné en France ». À l'occasion de la signature du Pacte laitier, mercredi soir, entre le ministère de l'Agriculture et onze partenaires (Cniel, pouvoirs publics, banques, assurances, instituts techniques de conseil et de formation, vétérinaires…), l'association Syndilait présentera un nouveau [...]

Dans une décision du 13 novembre, le Tribunal de l'Union européenne rappelle que l'étiquetage des agrumes faisant l'objet d'un traitement post-récolte est obligatoire. En application de la législation de l'UE sur les additifs alimentaires, une disposition de la Commission européenne sur la commercialisation des agrumes dispose en effet que les colis de ces fruits doivent [...]