La section caprine d'Interbev (l'Association nationale inter-professionnelle du bétail et des viandes) a lancé officiellement le 26 mai dernier les logos « Viande de chevreau française » et « Viande de chèvre française ». Ces deux secteurs rejoignent ainsi la signature Viandes de France. Cet aboutissement est le résultat d'un travail collectif associant l'ensemble des [...]

Les services de la consommation espagnole ont détecté 29% d'irrégularités dans l'étiquetage des légumes secs pré-emballés (haricots, pois-chiches et lentilles) à l'issue d'une enquête menée dans 55 établissements d'alimentation traditionnels, grandes surfaces et supermarchés. L'enquête a été réalisée dans le cadre d'une campagne nationale menée en mai-juin 2014. Au total, 56% seulement des échantillons analysés [...]

Le service de la Consommation du gouvernement d'Andalousie a détecté des irrégularités d'étiquetage pour 31,1% des mayonnaises et sauces fines contrôlées dans le cadre d'une campagne nationale réalisée entre octobre et décembre 2014. Les services d'inspection ont contrôlé 90 produits au total, afin de vérifier l'utilisation correcte de la dénomination mayonnaise (composition, déclaration nutritionnelle, propriétés [...]

L'étiquetage obligatoire du pays d'origine pour le lait et les produits laitiers entraînerait des coûts supplémentaires que les consommateurs ne sont pas prêts à prendre en charge, selon un rapport européen. Le rapport du bureau du commissaire européen à l'Agriculture, Phil Hogan, conclut qu'un tel étiquetage viendrait perturber le commerce transfrontalier, serait difficile à mettre [...]

Une étude du Centre des maladies cœliaques de l'Université Columbia (États-Unis) a révélé la présence de traces de gluten dans plus de la moitié des probiotiques étiquetés « sans gluten » vendus aux États-Unis.  Une équipe de recherche a testé les 22 produits les plus vendus aux États-Unis et mis en évidence la présence de [...]

À l'occasion de la publication de deux études d'impact relatives à l'étiquetage du pays d'origine pour les produits alimentaires, la Commission européenne a recommandé d'imposer l'étiquetage obligatoire de l'origine pour la viande chevaline non transformée dans l'UE. En effet, l'exécutif européen considère négligeables les surcoûts qui découleraient de l'étiquetage de l'origine pour les « viandes [...]

Les 28 délégations membres de l'Arrangement de Lisbonne, dont la France, ont entériné à l'unanimité le 21 mai l'extension du système international de protection et d'enregistrement des appellations d'origine aux indications géographiques. Cette extension, saluée par le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll et le Secrétaire d'État chargé du Commerce extérieur Matthias FEKL, est un [...]

55% de la population espagnole considère qu'il est difficile de trouver des produits dont les étiquettes sont faciles à lire pour les personnes âgées. 53% des personnes interrogées estiment également qu'il n'est pas facile de trouver des produits affichant des informations claires sur les emballages pour les séniors. Ces conclusions sont tirées d'une enquête de [...]

Le Sénat a adopté le 6 mai un amendement à la loi Macron visant à faire la distinction entre l'information et la publicité sur le vin, estimant que la loi Evin sur la lutte contre le tabagisme et l'alcoolisme est « source d'insécurité juridique », à la fois pour les filières productrices de boissons alcooliques, [...]