Le dernier rapport de l'EFSA sur les résidus de pesticides dans les aliments au sein de l'Union européenne est désormais disponible. Il donne un aperçu des niveaux de résidus présents dans une sélection de produits couramment consommés. Au total, 87.863 échantillons alimentaires ont été prélevés dans l'Union européenne en 2021. L'analyse des résultats montre que [...]
La pandémie a fait baisser les niveaux de vaccination dans plus de 100 pays, ce qui entraîne une progression des flambées de rougeole, de diphtérie, de poliomyélite et de fièvre jaune. Le « Grand rattrapage » est une initiative de longue haleine visant à élever les niveaux de vaccination chez les enfants afin de revenir [...]
Les vaccins basés sur le virus index continuent de conférer des niveaux élevés de protection contre les formes graves de la maladie causées par tous les variants préoccupants du SARS-CoV-2, y compris le variant Omicron. Il est reconnu qu’il est probable que l’efficacité des vaccins basés sur le virus index diminue avec le temps. C’est [...]
Les maladies à caractère professionnel (MCP), maladies en lien avec le travail mais non reconnues par les régimes de sécurité sociale, ont un lourd impact sur la santé publique. Aujourd’hui, l’Agence publie de nouveaux résultats qui explorent les MCP entre 2012 et 2018 et leur évolution pendant 12 années consécutives ainsi qu’une analyse spécifique [...]
Depuis le début de l’épidémie de Covid-19, le gel hydroalcoolique est devenu incontournable pour se désinfecter les mains. Mais au fait, comment ça marche ? Chaque jour lors de nos différentes activités, nous touchons plein de surfaces différentes avec nos mains que d’autres personnes ont touchées (dans les transports en commun par exemple), la main de quelqu’un d’autre ou [...]
SignalConso est une plateforme de signalements pour les consommateurs, mais c’est aussi un outil pour les professionnels ! SignalConso repose sur les principes de transparence et de confiance entre les consommateurs, les professionnels et les services de la DGCCRF. Outil d’alerte Outil pour une meilleure relation client Outil de facilitation Outil simple d’utilisation Outil d’aide aux [...]
Les données de la dernière campagne sont publiées aujourd’hui. Aperçu des principaux résultats, dont l’analyse de plus de 150 pesticides et métabolites de pesticides, ainsi que d’une cinquantaine de résidus d’explosifs. Parmi les 7 composés « émergents » ayant conduit à des dépassements de la limite de qualité, un cas en particulier se dégage : le métabolite du [...]
Bonbons, glaces, sirops, boissons alcoolisées... La réglisse est présente dans de nombreux aliments. La consommation régulière et en grande quantité d’aliments en contenant peut conduire à une intoxication grave allant jusqu’à menacer le pronostic vital, y compris chez les personnes en bonne santé. Suite aux intoxications enregistrées par les centres antipoison de 2012 à 2021, [...]
L'exposition des consommateurs aux nitrosamines – des composés qui peuvent se former dans les aliments au cours de la préparation et de la transformation – suscite des préoccupations en matière de santé. Quels sont les aliments qui contiennent des nitrosamines ? Des nitrosamines ont été trouvées dans différents types de denrées alimentaires, comme des produits [...]
Le 12 mars 2023, l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a été informée que de nouvelles séquences du SARS-CoV-2 et de nouvelles données métagénomiques concernant des échantillons prélevés sur le marché aux poissons de Huanan, à Wuhan (Chine), à partir de janvier 2020 avaient été mises à disposition sur la plateforme d'échanges de données GISAID [...]