Bonbons, glaces, sirops, boissons alcoolisées... La réglisse est présente dans de nombreux aliments. La consommation régulière et en grande quantité d’aliments en contenant peut conduire à une intoxication grave allant jusqu’à menacer le pronostic vital, y compris chez les personnes en bonne santé. Suite aux intoxications enregistrées par les centres antipoison de 2012 à 2021, [...]
L'exposition des consommateurs aux nitrosamines – des composés qui peuvent se former dans les aliments au cours de la préparation et de la transformation – suscite des préoccupations en matière de santé. Quels sont les aliments qui contiennent des nitrosamines ? Des nitrosamines ont été trouvées dans différents types de denrées alimentaires, comme des produits [...]
Du 22 mai au 21 juin, rencontrez les acteurs du bio près de chez vous. Le Printemps BIO, temps fort national est un événement pour informer et sensibiliser le public à l’agriculture biologique. Une immersion dans cette agriculture de proximité, dont l’objectif est de faire comprendre pourquoi produire et consommer bio, local, de saison et [...]
L’influence commerciale est dans les faits une véritable filière économique. Elle doit le devenir dans le droit. Comme toute activité, il lui faut un cadre de référence pour l’ensemble de la chaîne de valeur – réseaux sociaux, influenceurs, agences, annonceurs souhaitant communiquer sur leurs marques, internautes. Faire de l’influence un vrai métier encadré, avec [...]
53 mesures pour l'eau : présentation du plan d'action pour une gestion concertée et résiliente de l'eau Aujourd’hui, plus de 110 bassins versant connaissent des tensions structurelles. Certains territoires connaissent régulièrement des restrictions des usages de l’eau pendant la période d’été. L’année 2022 a été marquée par une sécheresse prolongée, intense et étendue. À l’été, [...]
Analyser les impacts de l’Intelligence artificielle sur le travail, les travailleurs, l’emploi et les compétences : Voici les objectifs du LaborIA. Ce laboratoire publie aujourd’hui les premiers résultats d’une enquête qualitative sur le déploiement de l’IA dans les organisations … Source : Travail.emploi.Gouv.fr
Pour soutenir les entreprises touchées par la hausse des prix de l’énergie, le Gouvernement a mis en place différents dispositifs d’aide. La situation particulière des filières agricoles et agroalimentaires est bien prise en compte. Les dispositifs évoluent, dans le sens de la simplification et de l’efficacité. Par exemple, les agriculteurs n’ont plus à fournir d’attestation [...]
Trois phases sont prévues : 1. Des baisses immédiates d’additifs nitrés (à compter de fin avril 2023) 2. Des baisses à court terme (6-12 mois) 3. Dans un horizon de 5 ans Le plan d’action prévoit un accompagnement des filières dans la modification des procédés de fabrication et des recettes nécessaires pour le respect des valeurs cibles maximales. [...]
Les Français ont pris l’habitude de trier leurs déchets quotidiens – emballages plastiques, papier ou biodéchets (déchets de cuisine, de repas ou de jardin). Le compostage domestique s’est ainsi largement répandu dans l’habitat individuel. Les composts obtenus permettent ainsi aux particuliers d’enrichir la terre de leurs jardins en matière organique. Dans le cas de l’habitat collectif, des composteurs de [...]
La tuberculose reste la maladie infectieuse la plus mortelle au monde. Elle tue 1,6 million de personnes chaque année et en affecte des millions d’autres, entraînant des répercussions considérables sur les familles et les communautés. La pandémie de COVID-19, conjuguée aux crises actuelles que sont les conflits armés, l’insécurité alimentaire, les changements climatiques et l’instabilité politique [...]