Sangliers : nouvelle souche d’E. coli

2022-01-20T10:45:37+02:0020/01/2022|Catégories : Bactéries, Veille sanitaire|

Une surmortalité de sangliers causée par une nouvelle souche d'Escherichia coli a été observée dans plusieurs départements français. Cette souche identifiée comme un nouvel hybride entre deux souches d'E.coli, qui ne circulerait pour l'instant que dans la faune sauvage, provoque des œdèmes mortels pour les animaux par le biais d'une shigatoxine. Des travaux de recherche [...]

Grippe aviaire : progression en France

2022-01-20T10:43:49+02:0020/01/2022|Catégories : Grippe aviaire, Veille sanitaire|

Selon le dernier bilan du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, la France comptait 151 foyers d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) en élevage à la date du 13 janvier, soit une cinquantaine de plus que deux jours auparavant. Les cas recensés dans la faune sauvage et en basse-cours restent pour leur part stable, avec respectivement [...]

Informations du consommateur : rapport d’évaluation

2022-01-13T10:43:18+02:0013/01/2022|Catégories : Informations consommateurs, Veille sanitaire|

La direction générale de l'Agriculture et du Développement rural de la Commission européenne (DG Agri) a publié un rapport d'évaluation des systèmes d'Indications géographiques (IG) et de Spécialités traditionnelles garanties (STG) européens. Si la politique de qualité des produits agricoles et alimentaires de l'UE apparaît comme bénéfique au marché intérieur aux filières, aux agriculteurs et [...]

Génétique : des agents de biocontrôle améliorés

2022-01-13T10:40:51+02:0013/01/2022|Catégories : Environnement, Veille sanitaire|

Dans le cadre de sa thèse de doctorat présentée à l'université de Carthagène (Espagne), Virginia Balanza a travaillé sur l'amélioration génétique des agents de biocontrôle afin de leur conférer une résistance à certains insecticides, lorsque des traitements chimiques complémentaires sont nécessaires à la protection des cultures. Les chercheurs ont notamment obtenu des punaises (Orius laevigatus) [...]

Contamination aux PFAS : résultats d’étude

2022-01-13T10:39:08+02:0013/01/2022|Catégories : Risques liés à la santé humaine, Veille sanitaire|

L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) a finalisé son étude de fond sur la présence de substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (PFAS) dans les denrées alimentaires produites en Flandre. L'objectif de cette étude était de dresser l'état des lieux de la présence de PFAS dans les denrées alimentaires commerciales en Flandre, plus [...]

Foie gras sans gavage : proposition de loi

2022-01-06T11:26:31+02:0006/01/2022|Catégories : Actions françaises, Veille sanitaire|

Une proposition de loi visant à élargir l'appellation « foie gras » aux productions de foie gras réalisées sans prise forcée d'aliments a été déposée le 21 décembre à l'Assemblée nationale. L'objectif est d'ouvrir la possibilité, aux productions de foie gras sans gavage, de bénéficier tout de même de cette appellation. La proposition de loi [...]

Grippe aviaire : nouvelles mesures de prévention

2022-01-06T11:23:19+02:0006/01/2022|Catégories : Grippe aviaire, Veille sanitaire|

Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a annoncé l'élargissement des mesures de lutte et de prévention contre la grippe aviaire en encadrant les mouvements de volailles dans une zone d'élevage dense du Sud-Ouest de la France, suite à plusieurs détections du virus autour de Malaussanne (64). La mise en place de volailles d'un jour, [...]

BPA : substance extrêmement préoccupante

2022-01-06T11:22:21+02:0006/01/2022|Catégories : Bisphénol A (BPA), Veille sanitaire|

La Cour de justice de l'Union européenne a confirmé par un arrêt du 21 décembre l'identification du Bisphénol A (BPA) comme substance extrêmement préoccupante (SVHC) pour ses propriétés de perturbation endocrinienne pour la santé humaine. Cet arrêt met un terme à une procédure de contestation portée par l'association professionnelle des producteurs européens de matières plastiques, [...]

Etudes : édulcorants artificiels et déclin cognitif

2022-01-03T10:43:55+02:0003/01/2022|Catégories : Risques liés à la santé humaine, Veille sanitaire|

Les conclusions d'une nouvelle étude espagnole de long terme corroborent un lien entre la consommation d'édulcorants artificiels et le développement de troubles du métabolisme et de stress oxydatif, pouvant exacerber le déclin cognitif. Les données collectées par l'université de Barcelone sur une période de 12 ans et validées dans deux ensembles d'échantillons distincts sont publiées [...]

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