Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), l'Efsa, l'Agence européenne des médicaments (EMA) et de l'OCDE ont publié un rapport conjoint sur la résistance aux antimicrobiens dans l'UE/EEE et la réponse « Une seule santé ». Les auteurs signalent notamment que les efforts visant à réduire l'utilisation d'antibiotiques chez les animaux [...]
Un travail d’expertise européen dirigé par une scientifique de l’Anses a réévalué l’efficacité du contrôle de la bactérie Campylobacter dans les élevages de poulets pour empêcher la transmission de la bactérie à l’être humain. Source…
Le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog) estime que la résurgence du virus de l'influenza aviaire hautement pathogène dans les Pays de la Loire depuis plusieurs jours est à la fois très agressive et inédite. Bien que fortement productrice de volailles, la Région des Pays de la Loire était jusqu'ici moins touchée que [...]
Une nouvelle version du logo Produit en Bretagne a été présentée à l'occasion de l'assemblée générale annuelle de l'association. Le cahier des charges concernant les produits alimentaires porteurs du logo va également évoluer, en particulier pour renforcer la transparence sur l'origine des ingrédients utilisés. Les marques porteuses du logo devront désormais apporter la preuve que [...]
Le Royaume-Uni ne suivra pas la décision de l'Union européenne d'interdire l'utilisation du dioxyde de titane comme additif alimentaire. L'Agence britannique de sécurité des aliments (FSA) considère dans un nouvel avis qu'aucun problème de sécurité n'a été identifié au regard des dernières données disponibles. L'Agence écossaise de sécurité alimentaire (FSS) est également arrivée à la [...]
L'Institut national de recherche agronomique (Inrae) et l'Institut technique de la betterave (ITB) ont présenté un bilan de la première année de recherches de solutions alternatives aux néonicotinoïdes contre la jaunisse de la betterave sucrière, réalisées dans le cadre du Plan national de recherche et d'innovation (PNRI). Le projet Provibe a ainsi permis d'identifier quatre [...]
Santé publique France et le Centre national de référence (CNR) Escherichia coli (Institut Pasteur - Paris), avec son laboratoire associé (Laboratoire de microbiologie de l'hôpital Robert Debré - Paris), mènent actuellement des investigations suite à une augmentation du nombre de cas pédiatriques de syndrome hémolytique et urémique (SHU) et d'infection grave à Escherichia coli, signalés [...]
Onze cas d'intoxications au MDMA (ecstasy) ont été recensées aux Pays-Bas (4) et en Allemagne (7) suite à la consommation d'une bouteille de 3 litres de champagne de la marque « Moët & Chandon Imperial Ice ». Les bouteilles concernées ont été vendues en ligne sur un site encore inconnu et portent le numéro de [...]
L'Agence européenne de sécurité des alimentaire a finalisé son évaluation de la sécurité des sucres dans l'alimentation et des liens potentiels avec les problèmes de santé. Les experts de l'Efsa ont notamment conclu que les apports en sucres ajoutés et en sucres libres doivent être aussi faibles que possible dans le cadre d'un régime alimentaire [...]
Selon le dernier point de situation publié par le Ministère de l'Agriculture, la France comptait 367 foyers d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) confirmés en élevage, ainsi que 33 cas en faune sauvage et 16 cas en basse-cours. Les foyers en élevage se répartissent comme suit : - Nord : 8 - Gers : 35 - [...]