Les autorités américaines ont annoncé avoir relancé la bataille engagée il y a près de 20 ans devant l'Organisation Mondiale du Commerce (OMC) contre l'Union Européenne pour son refus d'importer le bœuf américain aux hormones. Accusant les européens de ne pas respecter les engagements pris lors d'un compromis de 2009, les États-Unis menacent de rétablir [...]
Près d'un milliard d'individus dans le monde ne mangent pas à leur faim tandis qu’une proportion à peu près équivalente souffre de surpoids ou d'obésité. Ces situations dramatiques interpellent fortement. Au-delà, grâce aux progrès scientifiques et technologiques récents dans le secteur alimentaire, de nouvelles générations de produits émergent : les aliments santé, ayant des effets [...]
Les sacs en plastique à usage unique seront interdits aux caisses en janvier 2017. Objectif : réduire les impacts environnementaux liés à la production et à la distribution de ces sacs. 5 milliards de sacs en plastique à usage unique sont distribués en caisse chaque année en France. Utilisés quelques minutes, ils mettent plusieurs centaines d’années [...]
Les experts de l'Efsa publieront en 2017 un avis scientifique sur le virus H5N8 de la grippe aviaire, qui portera sur l'évaluation du risque d'introduction d'autres virus de la grippe aviaire dans l'UE, l'analyse de mesures de biosécurité pour les dindes et les canards et l'évaluation des mécanismes responsables de la mutation du virus de [...]
L'Efsa a publié son second rapport sur les produits chimiques présents dans les aliments. Ce rapport donne un aperçu des données collectées par les États membres de l'UE et les parties prenantes en 2015 et 2016 dans le cadre de la surveillance et de l'évaluation des produits chimiques dans les aliments. Il se concentre sur [...]
La DGCCRF conduit chaque année une enquête destinée à vérifier la qualité et la sécurité des produits cidricoles et à assurer aux consommateurs une information loyale sur les produits. La majorité des manquements relevés concernent des défauts d’étiquetage. 106 cidres et poirés ont été prélevés afin de déterminer leurs caractéristiques analytiques et de les comparer [...]
L'EFSA et l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA) ont publié un aperçu du document d'orientation qu'ils développent actuellement sur l'identification des substances présentant des propriétés de perturbation du système endocrinien dans les pesticides et les biocides. Cet aperçu inclut le projet de table des matières ainsi que la planification du processus de rédaction, notamment en [...]
Nous vous proposons une nouvelle version de notre dossier d'étude sur les glucides : Téléchargez aussi le tableau de calcul des besoins énergétiques en cliquant ici Le pôle Q.S.N.E GEDAL[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]
Nous vous proposons une nouvelle version de notre dossier d’étude sur les perturbateurs endocriniens et le bisphénol A : Le pôle Q.S.N.E GEDAL
Nous vous proposons une nouvelle version de notre dossier d'étude sur le GEM-RCN : Le pôle Q.S.N.E GEDAL