La DGCCRF a révélé début juin que des steaks hachés de mauvaise qualité ont été fournis en France à des associations caritatives à travers le Fonds européen d'aide aux plus démunis. Ce sont les associations elles-mêmes qui ont alerté les autorités début mars, après la détection de tâches brunâtres suspectes sur les steaks hachés. Interrogée [...]
Les autorités italiennes et serbes ont annoncé le démantèlement d'un réseau de commercialisation de fausses pommes bio et de produits impropres à la consommation, en décomposition, contaminés par des mycotoxines ou par d'autres substances dangereuses. Neuf suspects (8 en Italie, 1 en Serbie) ont été arrêtés pour crime organisé dans le cadre d'une action coordonnée [...]
Retrouvez des conseils pour bien manger et voyager avec ses animaux de compagnie. Adoptez les bons réflexes pour passer un été sans souci ! Découvrir la suite…
Déjà installé dans des entrepôts agroalimentaires, le nouveau robot collaboratif iLogistics de la jeune entreprise française iFollow assiste les préparateurs de commande dans leurs opérations de picking. Et ce, même en froid négatif. Détails. Lire la suite…
Le Brie de Meaux ou encore l'huile d'olive de Provence bio ? Tous ces produits bénéficient d'un label officiel qui certifie leur qualité ou leur origine. Ils témoignent de la richesse de notre patrimoine culinaire. Lire la suite…
La Commission européenne a publié les résultats d'une campagne paneuropéenne d'essais de denrées alimentaires démontrant que certains produits, qui arborent une marque identique ou similaire, affichent une composition différente selon le pays dans lequel ils sont vendus. Les essais ont été effectués par le Centre commun de recherche selon la même méthode dans l'ensemble de [...]
LYON, France - Plus de 117 millions de dollars de faux produits alimentaires et boissons potentiellement dangereux ont été saisis lors de la dernière opération Opson, qui a également permis d'arrêter 672 personnes dans le monde. Les dates d'expiration altérées sur le fromage et le poulet, les médicaments sous contrôle ajoutés aux boissons et la [...]
Le Conseil de l'UE a adopté le 18 juin des conclusions sur la biosécurité et la prévention des maladies animales transfrontières, qui soulignent notamment son rôle clé pour faire face aux menaces que représentent actuellement la peste porcine africaine et la fièvre aphteuse. Le rapport insiste également sur l'importance de l'engagement et de la coopération [...]
Selon une étude publiée dans la revue Environnemental Health, 19,25% des pesticides autorisés dans l'agriculture aux États-Unis, soit 72 sur 374, sont actuellement interdits dans l'Union européenne. Ces pesticides représentent plus du quart des volumes utilisés outre-Atlantique. Dans le détail : sur 374 principes actifs autorisés aux États-Unis, 72 étaient interdits sur le sol européen, [...]
Les autorités britanniques s'apprêtent à publier une loi rendant obligatoire l'étiquetage de l'ensemble des ingrédients composant les produits pré-emballés prêts à consommer, vendus notamment dans la restauration, d'ici l'été 2021. Actuellement, les produits préparés sur place, destinés à la vente directe au consommateur en Angleterre et en Irlande du Nord, ne sont pas soumis à [...]