Environ 40 000 tonnes de miel sont consommées en France chaque année, dont 24 000 tonnes sont issues de l’importation. Un amendement vient d’être voté pour permettre une meilleure traçabilité des produits. Qu’en est-il ? Sur le marché du miel, notamment celui mélangé industriellement, une proportion élevée des étiquetages est erronée, évasive, voire mensongère. Dans le cadre du projet de [...]
En complément du bio, des labels rouges et des appellations géographiques, les députés de la commission des affaires économiques, de tous bords, ont adopté, lors de l’examen du projet de loi issu des États généraux de l’alimentation, un amendement du rapporteur Jean-Baptiste Moreau visant à créer une nouvelle mention valorisante « issu d’une production à haute [...]
Une étude financée par le Ministère de l'Agriculture et FranceAgriMer, réalisée par les cabinets Epices et Blézat consulting, en collaboration avec l'Asca, recommande « la mise en place de clauses environnementales obligatoires dans les IGP/AOP sous un certain calendrier ». Cette action constituerait « un levier pour stimuler les pratiques agroécologiques », estiment les auteurs [...]
Les professionnels de la filière des œufs ont officiellement lancé le logo « Œufs de France » en présence de Stéphane Travert, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation. Une signature qui garantit l'origine française des œufs, leur qualité et la traçabilité des produits. La mise en place dans les magasins est prévue pour septembre 2018. [...]
La Commission européenne propose ce jour une nouvelle donne pour les consommateurs afin de garantir que tous les consommateurs européens jouissent pleinement des droits que leur accorde la législation de l'Union. Alors que l'UE est déjà dotée de règles parmi les plus strictes au monde en matière de protection des consommateurs, des affaires récentes, comme [...]
Le gouvernement italien vient de publier le décret rendant obligatoire l'étiquetage de l'origine pour les conserves, concentrés, jus et sauces contenant plus de 50% de tomate. Cette mesure fera l'objet d'une expérimentation pendant deux ans, une disposition similaire à celle déjà mise en place pour les produits laitiers, les pâtes et le riz. L'étiquette de [...]
Le Parlement européen a approuvé le 1er mars 2018 un projet de règlement concernant la définition, la présentation et l'étiquetage des boissons spiritueuses, l'utilisation des noms de boissons spiritueuses dans la présentation et l'étiquetage d'autres denrées alimentaires, ainsi que la protection des indications géographiques relatives aux boissons spiritueuses. Lire la suite…
« Avec Ferme France, nous voulons créer un collectif français pour répondre aux grandes attentes sociétales dans le domaine agricole et agroalimentaire. L’association que nous sommes en train de créer à vocation à réunir tous les acteurs de la chaîne alimentaire, de la production jusqu’à la distribution. Cela concerne également les organisations et les industries [...]
La Commission européenne devrait proposer un projet de texte sur l'étiquetage de l'origine des denrées alimentaires dans le courant du 2e trimestre 2018. Vytenis Andriukaitis, commissaire européen à la santé et la sécurité alimentaire, a notamment déclaré : « l'étiquetage de l'origine des denrées alimentaires est une question très complexe et les discussions qui ont [...]
Les labels sont les seuls garantis par l’État. En France et en Europe, des logos officiels permettent de reconnaître des produits qui bénéficient d’un signe officiel de la qualité et de l’origine. Lire la suite…