Communication de la Commission relative à la fourniture d'informations sur les substances ou produits provoquant des allergies ou des intolérances, énumérés à l'annexe II du règlement (UE) nº 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires. A lire…
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La Chine a annoncé la création d'une certification destinée à soutenir ses exportations et asseoir sa visibilité à l'international en matière de production vinicole. Le nouveau label « vin de domaine » élaboré par l'Association Chinoise de l'Industrie des Boissons Alcoolisées pourra être utilisé par seize domaines chinois sélectionnés : Château Bolongbao à Pékin ; [...]
A propos de la consommation des français : Ils consomment encore trop de sel. Ils consomment de plus en plus de compléments alimentaires en commandant sur internet. Et ils ne consomment toujours pas assez de fibres alimentaires… Lire la suite…
L'interprofession du vin de Bordeaux et les douanes ont signé un accord pour renforcer la lutte contre la contrefaçon, via un nouveau dispositif apposé sur les bouteilles. Ce dispositif viendra remplacer la capsule représentative de droits obligatoires (CRD) sur le col des bouteilles et permettra de garantir l'origine, l'authenticité et la traçabilité des vins tout [...]
La FDSEA et l'association Familles rurales ont enquêté sur l'étiquetage de l'origine des viandes et du lait utilisés dans les produits alimentaires élaborés dans le département du Doubs. Plus de 540 produits vendus dans 20 grandes surfaces ont été vérifiés sur une période de 15 jours en avril et mai derniers. Les résultats montrent que [...]
Depuis le 1er juin 2017, le règlement CLP (Classification, Labelling and Packaging) entre pleinement en application. Tous les produits chimiques, et notamment les solutions de nettoyage et de désinfection, présents sur le marché doivent ainsi être étiquetés avec les neufs nouveaux pictogrammes dans le but de mieux informer les opérateurs en termes de sécurité. Cet [...]
Des chercheurs du Trinity College de Dublin ont annoncé la création des tous premiers transistors imprimés élaborés à partir de nanomatériaux bidimensionnels (2D). Cette avancée scientifique ouvre la voie au développement de nouvelles étiquettes intelligentes, affichant par exemple un compte à rebours avant la date de péremption d'un produit ou permettant d'avertir les consommateurs qu'une [...]
Unilever, PepsiCo, Danone, Nestlé, Coca-Cola ainsi que l’European Public Health Alliance, l’European Heart Network et l’organisation des consommateurs européens (BEUC) ont co-signé une lettre ouverte à la Commission européenne pour mettre en place les profils nutritionnels. Prévus par la réglementation CE 1924/2006 en même temps que les allégations santé, ces profils auraient dû apparaître en [...]
Une proposition de résolution sur l'étiquetage de l'origine du riz a été déposée le 16 mai au Parlement européen par l'eurodéputée italienne Mara Bizzotto. Considérant que les importations de riz en provenance d'Asie du Sud-Est ne cessent d'augmenter et que le riz, comme d'autres denrées alimentaires, fait l'objet de pratiques de contrefaçon qui menacent la [...]