Ania : nouveau directeur des Affaires publiques
Actuellement responsable des affaires publiques de Too Good To Go, Simon Foucault prendra ses nouvelles fonctions le 26 septembre prochain. Source…
Vademecum d’inspection : des outils au service de la sécurité sanitaire
À la suite de l'entrée en vigueur de la réglementation européenne en 2006, appelée communément le Paquet Hygiène, des outils d'inspection ont été créés par la direction générale de l'alimentation (DGAL) pour tous les domaines de la sécurité sanitaire des aliments puis élargis aux domaines de la santé et protection animale et végétale. Ces outils [...]
Ressources en eau : vers de nouvelles pistes
Dans un communiqué commun, l’Ania et la Coopération Agricole alertent les pouvoirs publics sur les restrictions d’eau qui fragilisent à l’extrême les entreprises alimentaires. Les deux organisations souhaitent renforcer les actions d’économie via la réutilisation des eaux non conventionnelles (reuse). Source…
Grippe aviaire : des dérogations d’étiquetage temporaires
Face aux tensions d'approvisionnement sur certaines matières premières utilisées dans la fabrication de denrées alimentaires, faisant suite au précédent épisode de grippe aviaire, la DGCCRF annonce la mise en place d'un dispositif adapté d'information des consommateurs sur les modifications de composition de ces denrées, inspiré de ce qui a déjà été mis en place dans [...]
SIQO : vers des modifications temporaires des cahiers des charges
Face à la sècheresse historique et persistante à laquelle la France est confrontée, l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité) étudie actuellement la possibilité d'autoriser des modifications temporaires des cahiers des charges AOP/IGP/STG/Label Rouge ainsi que des dérogations en agriculture biologique, afin de répondre aux producteurs rencontrant des difficultés pour respecter certaines conditions [...]
Découverte : 75 jeunes embarquent sur le Marion Dufresne II
À bord du plus grand navire de la Flotte océanographique française, 75 étudiants, scientifiques, des métiers maritimes ou en formation artistique, vont vivre une expérience unique d’échange et d’apprentissage autour des enjeux de l’océan de demain. Une rencontre inédite entre les jeunes d’outre-mer, des pays du bassin de l’océan Indien et de l’hexagone, ancrée dans [...]
France : nouveau rapport de mission de l’OAV
La Direction générale Santé et Sécurité Alimentaire de l'UE (DG SANTE) a mis en ligne un nouveau rapport de mission d'inspection réalisée par l'Office alimentaire et vétérinaire (OAV) : - le rapport d'un audit réalisé en France du 22 novembre au 3 décembre 2021 afin d'évaluer les contrôles officiels relatifs à la sécurité microbiologique des [...]
France Relance : pour une alimentation saine et durable dans les cantines scolaires
Lancée en février 2021, la mesure de de soutien aux cantines scolaires des petites communes du plan France Relance a déjà accompagné plus de 1 700 communes, au bénéfice de plus de 550 000 élèves dans toute la France. Elle permet d’accompagner les projets favorisant l’accès à une alimentation saine et durable dans les cantines [...]
RAPPEL CONSO : un an déjà
Rappel Conso est le site public d'information des consommateurs sur les rappels de produits, dont les denrées alimentaires, destinés aux consommateurs finaux et ce depuis avril 2021. Les retraits* concernant des produits uniquement à destination des professionnels ne sont pas enregistrés. Plus de 500 rappels en ce moment… https://rappel.conso.gouv.fr/
SIGNAL CONSO : deux ans déjà
La plateforme de signalements automatisés SignalConso, lancée en 2020 par la direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) s’est affirmée comme indispensable pour moderniser et simplifier les relations entre consommateurs et professionnels. Plus de 300 000 signalements déjà de recensés… https://signal.conso.gouv.fr/