Selon les derniers chiffres de l'Institut Friedrich Loeffler (Allemagne), près de 11 800 cas de peste porcine africaine (PPA) ont été confirmés depuis le début de l'année dans 13 pays européens, chez les porcs domestiques et dans les populations de sangliers. Les cas continuent d'augmenter en Roumanie, en Hongrie et en Pologne, tandis qu'aucun foyer [...]
L'Anses et l'ISS - Istituto Superiore di Sanità (Institut national italien de la santé), principal organisme de recherche en santé publique d'Italie, ont signé la semaine dernière un protocole d'accord visant à renforcer une collaboration scientifique de longue date entre les deux organismes dans les domaines de la santé publique vétérinaire, la sécurité sanitaire des [...]
La Guardia Civil a annoncé l´arrestation de 22 personnes dans le cadre d´une enquête faisant suite à la découverte de produits alimentaires potentiellement dangereux. Ces 22 personnes, liées à 8 établissements, sont soupçonnées d´avoir joué un rôle dans la vente potentielle de 253 tonnes d´aliments impropres à la consommation humaine à Las Palmas, aux Canaries. [...]
Les préfectures de Meuse et Meurthe-et-Moselle ont signalé la détection sur le lac de Madine de plusieurs cygnes trouvés morts, porteurs d'une souche d'influenza aviaire de type H5. « Une importante mortalité de cygnes est constatée depuis quelques jours sur le lac de Madine. Les analyses effectuées mettent en évidence la souche d'influenza aviaire de [...]
Dans le cadre de la stratégie « De la ferme à la fourchette », la Commission européenne a demandé au début de l'année 2021 à l'Efsa de lui fournir un avis scientifique sur l'étiquetage nutritionnel des aliments, en vue de proposer une modification législative d'ici fin 2022. Le projet d'avis de l'Efsa sur le développement [...]
Lors de la réunion du Comité permanent sur les végétaux, les animaux, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (section Santé végétale) des 21 et 22 octobre, l´Efsa a reconnu l´obligation d´imposer le traitement par le froid des agrumes importés d´Afrique du Sud sur le marché communautaire, dans le cadre de la lutte contre [...]
Selon le nouveau rapport publié aujourd'hui par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), les bactéries chez l’homme et l’animal continuent de présenter une résistance aux antimicrobiens. Le rapport souligne certains problèmes émergents et confirme que la résistance aux antimicrobiens constitue l'une des [...]
Une nouvelle version de la norme NF EN 620 en date d´octobre 2021 est disponible auprès de l´Afnor. La norme NF EN 620 : Équipements et systèmes de manutention continue - Prescriptions de sécurité pour les transporteurs à courroie fixes pour produits en vrac, spécifie les prescriptions techniques destinées à réduire les phénomènes dangereux pouvant [...]
Selon une étude internationale publiée dans le British Medical Journal, les essais cliniques réalisés sur les laits infantiles sont généralement peu fiables et peuvent conduire à des affirmations trompeuses en matière de nutrition. L´étude a examiné le déroulement de 125 essais cliniques menés depuis 2015. Les auteurs considèrent que quatre cinquièmes des essais analysés présentent [...]
L´Organisation des Nations unies pour l´alimentation et l´agriculture (FAO) a lancé une nouvelle plateforme dématérialisée destinée à aider les pays à déceler de manière précoce les maladies animales graves et à atténuer leurs impacts. Baptisé Empres-i +, ce nouveau système mondial d´information sur les maladies animales vient remplacer sa version antérieure Empres-i, lancée en 2004. [...]