L'IFS a annoncé le lancement d'un processus de révision du référentiel IFS Food. La nouvelle version 8 permettra notamment d'aligner le référentiel avec les dernières normes approuvées par le Codex Alimentarius et la future norme ISO 22003-2 relative au management de la sécurité des denrées alimentaires. Elle inclura également une révision du système de notation [...]
Une équipe de l'Anses, en partenariat avec Inrae et les chambres régionales d'agriculture, a évalué l'impact de la culture des variétés rendues tolérantes aux herbicides (VRTH) sur la diversité des plantes dans et autour des parcelles cultivées. Les chercheurs ont comparé la diversité des plantes adventices comme l'ambroisie et les pratiques agricoles associées aux cultures [...]
La France compte 1006 foyers d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) en élevage, soit 31 de plus. La maladie poursuit notamment sa progression en Vendée (plus de 500 cas), en Loire Atlantique (71) et dans le Maine-et-Loire (73). Le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie, a annoncé le lancement d'une opération de dépeuplement de l'ensemble des élevages [...]
… la France compte 892 foyers d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) en élevage… Source…
Point sur les investigations en cours concernant des cas graves de syndrome hémolytique et urémique (SHU) chez l’enfant. Rappel des recommandations de prévention des risques alimentaires. Source…
Un projet de loi ratifiant l'ordonnance du 15 décembre 2021 relative aux variétés rendues tolérantes aux herbicides (VRTH) a été déposé au Sénat le 9 mars. Cette ordonnance est nécessaire à la mise en œuvre de la décision n° 388649 du 7 février 2020 sur la mutagénèse et les VRTH, par laquelle le Conseil d'État [...]
Des chercheurs de l'INRAE ont réalisé une synthèse bibliographique à partir des travaux scientifiques portant sur les mécanismes d'action du glyphosate et des herbicides à base de glyphosate sur la fertilité mâle et femelle chez les animaux modèles et les humains. Cette synthèse décrit les effets de l'exposition au glyphosate ou aux herbicides à base [...]
Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), l'Efsa, l'Agence européenne des médicaments (EMA) et de l'OCDE ont publié un rapport conjoint sur la résistance aux antimicrobiens dans l'UE/EEE et la réponse « Une seule santé ». Les auteurs signalent notamment que les efforts visant à réduire l'utilisation d'antibiotiques chez les animaux [...]
Un travail d’expertise européen dirigé par une scientifique de l’Anses a réévalué l’efficacité du contrôle de la bactérie Campylobacter dans les élevages de poulets pour empêcher la transmission de la bactérie à l’être humain. Source…
Le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog) estime que la résurgence du virus de l'influenza aviaire hautement pathogène dans les Pays de la Loire depuis plusieurs jours est à la fois très agressive et inédite. Bien que fortement productrice de volailles, la Région des Pays de la Loire était jusqu'ici moins touchée que [...]